Você já ouviu falar do jambu e da sensação de formigamento na boca que ele causa? Muito usado na famosa cachaça de jambu , esse ingrediente amazônico também está presente em um de nossos rótulos, a Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela , que carrega uma experiência ainda mais intensa, picante e que surpreende a cada gole.

O resultado é uma experiência ainda mais intensa, picante e surpreendente.

O que é Jambu ?

O jambu é uma planta nativa da região amazônica, conhecida por seu sabor levemente picante e, principalmente, por causar uma sensação de dormência e formigamento na boca devido a um composto chamado espilantol . Essa característica peculiar faz com que seja um ingrediente essencial em pratos típicos. Além do uso culinário, o jambu possui propriedades medicinais, sendo utilizado na medicina popular para aliviar dores de dente, garganta e inflamações na boca, além de auxiliar em problemas digestivos.

Por que uma bebida de Jambu causa esse formigamento na boca?

A nossa Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela foi criada para potencializar esse efeito natural do jambu, adicionando ainda mais complexidade. Enquanto o jambu traz frescor e formigamento, a pimenta quente o paladar e a canela adicionam um toque aromático envolvente.

O resultado é um equilíbrio ousado entre refrescância, calor e especiarias o que nos trás uma experiência sensorial que vai além da tradicional cachaça de jambu .

Maneira ideal de consumir a nossa Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela

Para aproveitar ao máximo essa sensação, existe um ritual simples:

• Dê um gole, espalhe uma bebida por toda a boca durante 5 segundos e só então engula.

Esse tempo permite que o jambu atue em contato com toda a língua e o céu da boca, enquanto a pimenta e a canela completam o jogo de sabores.

Como consumir: pura ou em drinks

A bebida é versátil e pode ser apreciada de diferentes formas:

Pura: perfeita para degustar em pequenas doses, realçando toda a intensidade do jambu com o calor da pimenta e o aroma da canela.

Em drinks: funciona como um ingrediente criativo para coquetéis autorais e releituras de clássicos.

Sugestões de bebidas com a Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela

Jambu Sour (Autoral Weber Haus)

Ingredientes:

45 ml Cachaça Canela Sassafrás Weber Haus

20 ml Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela

20 ml Suco de limão taiti

15 ml Xarope Simples

Modo de preparo:

1. Adicione todos os ingredientes na coqueteleira

2. Bata com gelo por aproximadamente 10 segundos

3. Sirva cozida com uma peneira para um copo com gelo

4. Finalize com um ramo de alecrim

Cachaça Tônica (Autoral Weber Haus)

Ingredientes:

30 ml Cachaça Weber Haus Premium Carvalho e Cabriúva

30 ml Bebida Mista de Cachaça com Jambu, Pimenta e Canela

150 ml de água tônica

Modo de preparo:

1. Direto no copo adicionado os destilados com gelo e completo com a água tônica

2. Finalize com 1 ramo de Hortelã e bagos de pimenta preta.

Experimente o inesperado

Se você já ficou curioso com o que é jambu e conhece uma famosa cachaça de jambu, precisa dar o próximo passo: provar nossa Bebida Mista de Cachaça de Jambu, Pimenta e Canela . Uma combinação ousada que transforma cada gole em uma experiência sensorial inesquecível.