Ivoti é um destino que combina natureza, cultura, comidas típicas alemãs e boas histórias. Para quem procura o que fazer em Ivoti ou deseja viver um passeio em Ivoti diferente, o Tour Weber Haus é uma oportunidade de conhecer de perto a história, os processos e os sabores de uma das cachaçarias mais premiadas do Brasil.
Mais do que uma simples visita à destilaria Weber Haus, o tour é uma imersão no universo da marca. Durante o Tour Weber Haus, os visitantes passam por etapas importantes da produção, como a moagem da cana, a fermentação, a destilação, o envelhecimento em diferentes madeiras, a reserva especial da casa e os processos de destilação de gin e vodka.
O Tour Weber Haus
O Tour Weber Haus foi pensado para quem deseja entender melhor a produção de destilados brasileiros e viver uma verdadeira experiência. Ao longo da visita, é possível conhecer o processo de moagem da cana, entender como a matéria-prima é preparada e acompanhar os cuidados que fazem parte da produção. O passeio também apresenta o processo de envelhecimento das cachaças, mostrando como diferentes madeiras influenciam aromas, sabores e características de cada rótulo.
Outro ponto especial da visitação é conhecer a reserva especial da destilaria, onde ficam armazenados rótulos raros, edições limitadas e cachaças envelhecidas por longos períodos. É um espaço que revela a importância do tempo, da madeira e da tradição na construção de bebidas únicas.
Além da cachaça, o tour também passa por processos ligados à produção de outros destilados da casa, como gin e vodka. Assim, quem participa consegue entender como a Weber Haus une tradição, tecnologia e inovação em diferentes linhas de produtos.
Um dos momentos mais aguardados do tour de cachaça é a degustação. Durante a experiência, os visitantes provam diferentes rótulos e percebem como o tempo de envelhecimento, os tipos de madeira e os processos de produção influenciam diretamente nos aromas e sabores.
A visita tem duração aproximada de 45 minutos e custa R$35,00 por pessoa. Durante o tour, cada visitante recebe uma taça de cristal Weber Haus para realizar a degustação dos produtos e uma água, que ajuda a limpar o paladar entre uma prova e outra. As reservas são realizadas somente para grupos com mais de 10 pessoas.
Depois do tour, a visita pode continuar na loja física Weber Haus, localizada junto à destilaria. Por lá, é possível encontrar toda a linha de produtos da marca, além de edições especiais, kits para presente, acessórios e lançamentos exclusivos.
A loja também pode ser visitada por quem não participa do tour, sendo uma oportunidade para conhecer os produtos Weber Haus e realizar compras diretamente na destilaria.
Tanto a loja quanto o tour são espaços pet friendly, permitindo que os visitantes aproveitem a experiência acompanhados de seus pets.
Nos fins de semana sem chuva, o passeio ganha um complemento especial: o Bar Weber Haus, aberto das 10h às 17h. O espaço é ideal para relaxar em meio à natureza, aproveitar a atmosfera da destilaria e experimentar drinks preparados com os destilados da casa. No cardápio, há opções como Rabo de Galo, Caipirinha e Abacaxi Spritz, além de comidas para acompanhar o momento.
Para quem vem dirigindo, o bar também oferece opções de drinks sem álcool, permitindo que todos aproveitem a visita com tranquilidade e segurança.
A Destilaria Weber Haus está localizada na Rua 48 Alta, 2430, Picada 48 Alta, em Ivoti, no Rio Grande do Sul. Para quem busca turismo em Ivoti, a visita pode fazer parte de um roteiro pela região e reunir, em um mesmo passeio, história, gastronomia, natureza e a cultura da cachaça brasileira.
A loja física funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 11h30 e das 13h15 às 17h30. Aos sábados e domingos, das 8h às 17h30, sem fechar ao meio-dia.
Horários do Tour Weber Haus
De segunda a sexta-feira e feriados, as visitas acontecem às 9h30, 10h30, 13h30, 14h30, 15h30 e 16h30.
Aos sábados e domingos, os horários são 9h, 10h, 11h, 12h30, 13h30, 14h30, 15h30 e 16h30.
Se você procura uma cachaçaria em Ivoti, uma opção de passeio em Ivoti ou deseja viver de perto a experiência Weber Haus, vale incluir a destilaria no seu próximo roteiro. Uma visita completa para conhecer mais sobre cachaça, descobrir como os destilados Weber Haus são produzidos e aproveitar tudo o que faz parte da nossa essência.
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